【白果排骨汤】滋阴润燥、养肺补胃的养生好汤


收拾要带的东西,有经验的朋友推荐方便面一定要带,好吧再来些榨菜。

【白果排骨汤】滋阴润燥、养肺补胃的养生好汤

还准备了泡面的盒子,刷盒子的洗洁精。。。够神的吧?!下篇博文发发我准备的装备,有啥不全面的大家给些意见哈。

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【白果排骨汤】

关于白果:

白果又称银杏果,白果味甘、苦、涩,性平,有毒,归肺经,具有敛肺定喘、止带、缩尿的功能。用滋阴润燥、养肺补胃、镇咳祛痰的作用,家庭用白果可以制作许多药膳美食。

白果还有活化细胞,迅速恢复脑力,提高注意力及记忆力的作用。它能减缓细胞老化、抗衰化,提高人体免疫力,还可帮助人体对抗致辞癌物质及游离基的侵袭。

【白果排骨汤】

原料:白果、排骨、姜、花椒、大料、盐、料酒

做法:

1、超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。2、将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒,大火烧开,撇去血污泡沫。3、转小火炖排骨。4、当排骨炖到七八成熟时加入白果,再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。

【小贴士】炖菜时切忌不要加酱油,以保持汤色清爽,食用时可配酱油味碟。

养生汤水

标签: 养肺, 排骨汤, 滋阴润燥, 白果, 补胃
分类: 美食&菜谱
时间: 2013-07-17

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